萌え木もゆ

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手土産タルト

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DVDを見る会で、手土産として持参したタルトです。

タルト生地に、ココアと豆乳のチョコ風ムース。フィリングにバナナが入れてあります。
上部のバナナはソテーして甘さを増やし、ナッツを真ん中に乗せて、ジャムベースのつやがけ。



他の方が持参してくれた、ミセスハートさんのババロアを初めて食べました。
ホントにプルプル、トロトロなんですね〜、びっくりです。
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by moegi-moyu | 2013-10-04 10:45 | 作ったお菓子