萌え木もゆ

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時期外れの型抜きクッキー

b0249815_22151334.jpg時々クッキーが食べたくなります。
小麦粉マジックにかかっている…。

国産小麦・菜種油・米あめ・自然塩。
生地のベースはこれで、その時々でアレンジを加えることもあります。
甘酒、ごまペースト、米粉など。

これにナッツやドライフルーツなどを足して、いろんなクッキーにします。

初めてベジお菓子できちんと人に食べてもらった
(友達や知り合いではなく)のが、クッキーでした。
あれが私の転機だったと思います。

甘い市販のお菓子に慣れていると物足りない方もいるかと思います。
人それぞれの好みがありますね。
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by moegi-moyu | 2012-03-13 22:40 | つぶつぶお菓子